Ржаные булочки

Ржаные булочки
Ингредиенты
  • мука ржаная - 2 стакана
  • дрожжи быстродействующие или разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
  • молоко - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ч. ложка
  • растительное масло - 1 ст. ложка
  • соль
Способ приготовления
Смешайте муку с дрожжами или разрыхлителем, добавьте остальные ингредиенты теста и размешивайте до получения однородной массы. Столовой ложкой разложите тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекайте при 180 °С около 20 минут, пока булочки не уплотнятся и не потемнеют. Подавайте горячими или дайте остыть до комнатной температуры.