Медовик с лимонной цедрой

Медовик с лимонной цедрой
Ингредиенты
  • мед - 2/3 стакана
  • мука пшеничная - 2 стакана
  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 2-3 шт.
  • цедра тертая лимонная - 3 ч. ложки
  • гвоздика - 2-3 бутона
  • имбирь тертый
  • корица молотая
Способ приготовления
Нагретый на водяной бане мед тщательно перемешайте с растопленным маслом, добавьте яйца, гвоздику, имбирь, корицу, цедру и муку. Замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2 см, нарежьте кусочками различной формы и выпекайте в духовке.