Тыква жареная

Тыква жареная
Ингредиенты
  • тыква - 800 г
  • лук репчатый - 4 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • салат - 1 пучок
  • зелень петрушки и укроп - по 1/2 пучка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезать брусочками, лук — полукольцами. Обжарить тыкву в масле, добавить лук, посолить и довести овощи до готовности. При подаче уложить тыкву на листья салата и посыпать рубленой зеленью.