Помидоры жареные по-таджикски
Ингредиенты
- помидоры - 12 шт.
- зелень чеснока - 6 перышек
- зелень укропа - 1/2 пучка
- соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры средней величины промыть, обсушить, нанизать на шпажки по 3–4 шт. и обжарить на углях или в электро-шашлычнице. По готовности снять со шпажек, положить на тарелку, посолить, посыпать мелкорубленой зеленью чеснока и укропа.
Подать в качестве гарнира к шашлыкам или как самостоятельное блюдо.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи