Помидоры запеченные

Помидоры запеченные
Ингредиенты
  • помидоры - 4 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Сухари обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, затем смешать с зеленью петрушки, посолить, поперчить. Помидоры разрезать поперек пополам, разложить на половинки подготовленную смесь и запекать на гриле или в духовке около 10 минут. Подавать, украсив зеленью.