Тыква, запеченная с яйцом

Тыква, запеченная с яйцом
Ингредиенты
  • тыква - 600 г
  • сливочное масло - 4 ст. ложки
  • яйца - 4 шт.
  • зелень укропа - 1 пучок
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать ломтиками и припустить в масле (2 ст. ложки), затем добавить сырые яйца, перемешать и запечь в духовке на смазанной маслом сковороде. При подаче полить тыкву растопленным маслом и посыпать мелкорубленой зеленью.