Сабджи с адыгейским сыром
Ингредиенты
- картофель - 200 г
- морковь - 200 г
- брокколи - 200 г
- капуста цветная - 200 г
- сыр адыгейский - 500 г
- орехи 4-х видов
- петрушка, укроп
- оливковое масло
- вода
- соль, перец
Способ приготовления
Нарезать кубиками картофель и морковь. Измельчить броколли и цветную капусту. Сыр нарезать большими кусками и обжарить вместе с орехами и специями на оливковом масле.
Выложить всё в сковороду, добавить воду и потушить до готовности. Перед подачей украсить зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи