Капуста, тушенная в горшочке
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 150 г
- морковь - 10 г
- лук репчатый - 5 г
- растительное масло - 5 г
- сметана - 15 г
- соль
Способ приготовления
Капусту нашинковать соломкой и на 10 минут опустить в подсоленный кипяток. Натертую на терке морковь и мелко нарезанный репчатый лук припустить и смешать с остывшей капустой. Переложить массу в глиняный горшочек, добавить растительное масло, немного горячей воды, закрыть крышкой и тушить в духовке. Готовую капусту полить сметаной.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи