Пюре тыквенное с курагой
Ингредиенты
- тыква - 150 г
- сметана - 40 г
- курага - 40 г
- сахар - 15 г
- мука пшеничная - 5 г
- сливочное масло - 5 г
Способ приготовления
Очищенную и нарезанную кубиками тыкву тушить в сметане. Курагу припустить в небольшом количестве воды. Затем добавить сахар и муку, растертую со сливочным маслом, и соединить с тыквой. Пюре довести до кипения, размешать до получения однородной массы.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи