Котлеты картофельные с творогом
Ингредиенты
- картофель - 200 г
- творог - 50 г
- яйцо - 1/2 шт.
- мука пшеничная - 25 г
- сливочное масло - 10 г
- зелень по вкусу
- соль
Способ приготовления
Отваренный картофель протереть горячим и слегка охладить; добавить творог, муку, сырое яйцо и растопленное сливочное масло. Массу тщательно вымешать и сформовать котлеты. Запанировать их в муке, выложить на сковороду и запечь в духовке. Перед подачей полить сливочным маслом, посыпать рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи