Картофель, тушенный с овощами

Ингредиенты

картофель - 1-2 шт.
морковь - 1/2 шт.
тыква - 100 г
зеленый горошек - 2 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа
соль

Способ приготовления

Картофель и морковь нарежьте дольками, тыкву — крупными кубиками. Овощи тушите с добавлением масла и небольшого количества воды до мягкости. За 5–10 минут до готовности добавьте горошек. При подаче выложите овощи на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи