Перец сладкий запеченный

Перец сладкий запеченный
Ингредиенты
  • сладкий перец - 8 шт.
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • соль
Способ приготовления
Перец уложите в форму для запекания или на противень, посолите и полейте маслом. Запекайте 20-30 минут при 220 градусах. Готовый перец накройте влажной салфеткой, слегка охладите, затем очистите от кожицы и выложите на блюдо. Такой перец получается очень вкусным и сочным. Хорошо подходит и в качестве гарнира.