Овощные пирамиды
Ингредиенты
- картофель - 6-7 клубней
- баклажаны - 3 шт.
- лук - 1 шт.
- сладкий перец зеленый - 2 шт.
- помидоры - 6 шт.
- растительное масло - 2 ст. ложки
- зелень петрушки - 4-5 веточек
- семена тмина - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец - кольцами. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить. Запекать 40 минут при 220 °С. При необходимости добавить воды.
При подаче оформить зеленью петрушки.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи