Початки кукурузы с чили

Ингредиенты

кукуруза нарезанная - 3 початка
порошок чили - 1/2 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
кинза измельченная - 2 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
соль

Способ приготовления

Кукурузу отварить на слабом огне в большом количестве подсоленной воды до размягчения, отвар слить. В глиняной чашке распустить сливочное масло, положить кинзу, порошок чили, томатную пасту, добавить кукурузу и прогреть в течение 5–7 минут. При подаче полить блюдо сметаной. Вместо початков можно использовать 2 стакана консервированной кукурузы.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи