Картофель, фаршированный цыпленком

Ингредиенты

картофель очищенный и отваренный - 4 шт.
грудка цыпленка измельченная - 1 шт.
лук измельченный - 2 ст. ложки
зелень петрушки нарезанная - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
редис - 6 ломтиков
сладкий перец нарезанный - 1 шт.
огурец нарезанный - 1 шт.
перец белый молотый, соль - по 1/4 ч. ложки

Способ приготовления

У картофеля аккуратно выбрать сердцевину, измельчить ее и тщательно перемешать с мякотью цыпленка, луком, зеленью петрушки, майонезом, сметаной, молотым перцем и солью. Нафаршировать картофель полученной массой и подавать к столу с ломтиками редиса, сладкого перца и огурца.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи