Батат с чили
Ингредиенты
- бататы белые - 4 шт.
- чили - 3 стручка
- лук - 1 ломтик
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- соль
Способ приготовления
Батат отварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками.
Чили обжарить, очистить от семян и перегородок, поместить в кухонный комбайн и измельчить вместе с чесноком, луком, 1/2 стакана кипяченой воды и солью.
В форму, смазанную маслом, положить ломтики батата, сверху выложить приготовленный соус из чили и посыпать сахаром.
Поместить форму в духовку, предварительно разогретую до высокой температуры, и запечь батат до золотистого цвета.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи