Кабачки с кукурузой

Кабачки с кукурузой
Ингредиенты
  • кабачки - 6 шт.
  • кукуруза - 5 початков
  • помидоры - 6 шт.
  • сыр тертый - 6 ст. ложек
  • чили - 1 стручок
  • растительное масло - 3 ст. ложки
  • соль
Способ приготовления
В скороварку налить масло, положить ломтики чили и обжарить. Добавить очищенные от кожицы и семян и нарезанные небольшими кубиками помидоры, ломтики кукурузы, кабачки, посолить и потушить в течение 12 минут. Затем погасить огонь, подождать, пока в скороварке снизится давление, и открыть крышку. Сверху положить сыр и дать ему расплавиться. Подавать блюдо в горячем виде.