Кабачки с уксусным соусом

Кабачки с уксусным соусом
Ингредиенты
  • кабачки - 10 шт.
  • творог - 400 г
  • лук - 1 головка
  • растительное масло - 1/2 стакана
  • уксус винный - 1/2 стакана
  • майоран измельченный - 1/2 ч. ложки
  • соль
Способ приготовления
Кабачки отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и нарезать тонкими ломтиками. Положить кабачки в салатник, полить уксусом, маслом, добавить мелко нарезанный лук и майоран, оставить для маринования в течение 30–40 минут. Подавать с рассыпчатым творогом.