Кабачки с уксусным соусом
Ингредиенты
- кабачки - 10 шт.
- творог - 400 г
- лук - 1 головка
- растительное масло - 1/2 стакана
- уксус винный - 1/2 стакана
- майоран измельченный - 1/2 ч. ложки
- соль
Способ приготовления
Кабачки отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и нарезать тонкими ломтиками.
Положить кабачки в салатник, полить уксусом, маслом, добавить мелко нарезанный лук и майоран, оставить для маринования в течение 30–40 минут. Подавать с рассыпчатым творогом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи