Жареная фасоль

Жареная фасоль
Ингредиенты
  • фасоль стручковая - 300 г
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • лук репчатый - 1 головка
  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • соль и перец черный молотый - по вкусу
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Фасоль переберите, удалите прожилки и разрежьте стручки пополам, затем отварите до полуготовности и откиньте на дуршлаг. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте фасоль и жарьте до готовности. В конце приготовления посолите, поперчите и сбрызните соевым соусом. При подаче посыпьте фасоль нарезанной зеленью.