Кабачки по-итальянски
Ингредиенты
- кабачки - 500 г
- сыр тертый - 50 г
- масло растительное - 50 г
- лук репчатый - 1 головка
- яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.
- соус томатный - 1 стакан
- масло сливочное - 1—2 ст. ложки
- зелень укропа
- соль
Способ приготовления
Кабачки очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле, добавив измельченный лук.
Заправьте кабачки томатным соусом, посолите, посыпьте рубленым яйцом и тертым сыром, полейте растительным маслом и запекайте в духовке 10 минут.
При подаче посыпьте зеленью укропа.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи