Котлеты «Загадка»
Ингредиенты
- грудинка свиная копченая - 300 г
- чернослив без косточек - 40 г
- орехи грецкие ядра - 40 г
- клюква - 2 ст. ложки
- майонез - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Грудинку нарежьте на порционные куски, сделайте надрез посередине и посолите, поперчите.
В надрез положите чернослив, начиненный орехами и клюквой.
Уложите на смазанный маслом противень смажьте майонезом и запеките в духовке.
Подавайте со сложным гарниром.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи