Яйца всмятку
Ингредиенты
- яйцо - 8 шт.
Способ приготовления
Способ 1
Кладут яйца в холодную воду, доводят до кипения, варят на медленном огне 2–2,5 минуты, сливают воду и горячими подают яйца в специальной рюмке.
Способ 2
Опускают яйца в кипящую воду, повторно доводят до кипения, варят на медленном огне 3–5 минут.
Примечание: Вареные яйца всегда подают в скорлупе.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи