Hurman

Ризотто по-гречески

Ризотто по-гречески
Ингредиенты
  • рис отварной - 200 г
  • лук репчатый - 60 г
  • фарш - 60 г
  • перец сладкий - 30 г
  • горошек зеленый - 40 г
  • морковь отварная - 20 г
  • масло сливочное - 30 г
  • зелень
Способ приготовления
Фарш скатать в маленькие шарики и обжарить на масле. Лук и сладкий перец мелко нарезать и обжарить. Соединить рис, горошек, морковь, нарезанную кубиками, перец, обжаренный фарш с луком и заправить сливочным маслом, перемешать и прогреть 5 минут. При подаче, посыпать зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи