Свежая лапша фетучине с ветчиной и сливочным сыром
Ингредиенты
- лапша фетучине свежая или другие макароны - 400 г
- сыр сливочный тертый - 200 г и сыр пармезан - 50 г
- сливки - 2 ст. ложки
- масло топленое - 50 г
- ветчина постная вареная, крупно нарезанная - 100 г
Способ приготовления
Варят лапшу в большом количестве кипящей соленой воды.
Соединяют сливочный сыр, сливки, пармезан, соль и перец.
Откидывают лапшу на дуршлаг и выкладывают снова в кастрюлю.
Смешивают с маслом и сыром.
Добавляют ветчину, перемешивают и подают.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи