Овощи с творожным соусом

Овощи с творожным соусом
Ингредиенты
  • кольраби - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • спаржа - 100 г
  • творог - 120 г
  • сметана - 3 ст. ложки
  • зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
  • паприка молотая, соль по вкусу
Способ приготовления
Кольраби и морковь нарежьте кубиками, спаржу разрежьте на кусочки. Овощи припустите до готовности, посолите. Для соуса творог протрите, соедините со сметаной, рубленой зеленью, паприкой, посолите и поперчите. Овощи выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.