Овощи жареные под горчичным соусом
Ингредиенты
- морковь - 2 шт.
- тыква - 200 г
- лисички - 100 г
- масло оливковое - 1 ст. ложка
- сок апельсиновый - 1 ч. ложка
- соус горчичный - 1/2 стакана
- соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и тыкву нарежьте кубиками, соедините и жарьте на масле до готовности.
Грибы, отварите с добавлением сока и откиньте на дуршлаг.
Овощи соедините с грибами, посолите, залейте соусом и выдержите 1 час.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи