Плов с курицей и овощами

Ингредиенты

рис - 500 г
филе куриное - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вешенки - 100 г
помидоры - 4 шт.
бульон куриный - 3 стакана
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полукольцами, помидоры и грибы — ломтиками. Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Добавьте подготовленные овощи, слегка их обжарьте. Затем положите рис, влейте бульон и тушите до готовности. Готовый плов перемешайте. При подаче оформите зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи