Паэлья с куриными окорочками

Ингредиенты

филе куриное - 2 шт.
рис длиннозернистый - 100 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
оливки - 100 г
помидоры - 2 шт.
бульон куриный - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
сыр тертый - 2 ст. ложки
порошок карри по вкусу
шафран по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Филе нарежьте кусочками, посолите, поперчите, посыпьте карри и обжарьте на масле до образования золотистой корочкой. Оливки нарежьте кружочками. Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте кубиками. Добавьте к мясу рис, подготовленные овощи, бульон, шафран, соль и перец. Тушите в духовке 30-40 минут при 160-180°С. При подаче посыпьте паэлью тертым сыром и рубленой зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи