Яйца, запеченные с луком (2)
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- лук измельченный - 1/4 головки
- зеленый лук - 1 перо
- чеснок измельченный - 1 зубчик
- чили чипотле консервированный - 2 стручка
- йогурт - 2 ст. ложки
- соль
Способ приготовления
Стручки чили измельчить в кухонном комбайне с добавлением 2 столовых ложек воды и соли.
Репчатый лук и чеснок обжарить в масле до размягчения без изменения цвета, затем добавить чили, перемешать. Влить яйца, посыпать зеленым луком и запечь до готовности яиц.
Перед подачей полить готовое блюдо йогуртом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи