Джари
Ингредиенты
- мясо - 1/2 кг
- бобы сухие - 1/2 кг
- помидоры - 8 шт.
- лук - 2 шт.
- томатная паста - 4 ст. ложки
- растительное масло - 1/3 стакана
- кинза - 1 пучок
- перец красный молотый - 1 ст. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо, лук порубить, помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить масло, соль, перец и обжарить. Залить смесь бульоном, вскипятить, добавить бобы рубленную кинзу и варить до готовности. Снять суп с огня, посолить, перемешать и подавать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи