Джари

Джари
Ингредиенты
  • мясо - 1/2 кг
  • бобы сухие - 1/2 кг
  • помидоры - 8 шт.
  • лук - 2 шт.
  • томатная паста - 4 ст. ложки
  • растительное масло - 1/3 стакана
  • кинза - 1 пучок
  • перец красный молотый - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо, лук порубить, помидоры пропустить через мясорубку, смешать, добавить масло, соль, перец и обжарить. Залить смесь бульоном, вскипятить, добавить бобы рубленную кинзу и варить до готовности. Снять суп с огня, посолить, перемешать и подавать.