Фаршированные перцы на пару
Ингредиенты
- сладкий перец - 2 шт.
- морковь - 1/2 шт.
- лук - 1/2 шт.
- рис - 1/3 стакана
- фарш мясной - 100 г
- соль
Способ приготовления
Морковь и лук пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем, солью и обжарить на сковороде. Рис варить в большом количестве воды 10 минут. Добавить к фаршу, прогреть все. Нафаршировать смесью очищенные и промытые перцы.
Готовить перцы на пару в течение 35-45 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи