Плов с тыквой и фруктами

Ингредиенты

рис - 50 г
тыква - 50 г
яблоки и твердые груши - по 25 г
сахар - 8 г
сливочное масло - 10 г

Способ приготовления

Промытые и очищенные от кожицы и семян свежие фрукты нарезать мелкими кубиками и смешать с промытым изюмом. На дно кастрюли положить ломтики тыквы, очищенные от кожуры и семян, часть промытого риса, затем слой подготовленной смеси фруктов с изюмом, сверху выложить остальной рис, полить сливочным маслом и залить горячей водой, чтобы она покрыла верхний слой риса. Кастрюлю закрыть крышкой и при слабом нагреве тушить 40 минут.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи