Грибы в сметане (2)

Грибы в сметане (2)
Ингредиенты
  • шампиньоны - 700 г
  • сыр - 20 г
  • мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
  • бульон - 1/2 кубика
  • зелень укропа рубленая - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла. Для соуса муку спассеруйте на оставшемся масле, разведите сметаной, добавьте бульонный кубик, проварите и процедите. Залейте грибы сметанным соусом и доведите до кипения. Затем переложите грибы с соусом в порционную сковороду, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке. Перед подачей посыпьте зеленью.