Hurman

Рулетик к завтраку

Рулетик к завтраку
Ингредиенты
  • свинина - 400 г мякоти
  • зелень петрушки - 10 г
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 1 стакан
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Свинину пропустите через мясорубку. Вымешайте, посолите, поперчите, разделайте в виде блинчиков, запанируйте в муке. Для омлета яйца взбейте с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. На разогретую с маслом сковороду налейте порцию омлета, а затем положите приготовленный «блинчик» и поставьте в духовку. Запеките до готовности и сразу заверните в рулетик. К рулету подайте гарнир из свежих овощей. Оформите зеленью и полейте сливочным маслом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи