Стручковая фасоль с помидорами
Ингредиенты
- фасоль стручковая - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- лук репчатый - 3-4 головки
- чеснок - 4-5 зубчиков
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- зелень петрушки - 5 пучков
- базилик - 5 пучков
- чабрец - 5 пучков
- кинза - 5 пучков
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Фасоль отварите до готовности.
Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте рубленую зелень, тертый чеснок.
Помидоры нарежьте дольками, потушите с добавлением масла в течение 15 минут, протрите через сито. Смешайте с луком и зеленью.
Подготовленные овощи соедините с фасолью, доведите до кипения, приправьте солью и перцем.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи