Крапива с орехами
Ингредиенты
- крапива - 1 кг
- орехи грецкие очищенные - 200 г
- лук репчатый - 500 г
- масло растительное - 50 г
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Подготовленную крапиву отварите целыми листьями, откиньте на дуршлаг.
Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на масле.
Орехи пропустите через мясорубку, смешайте с пассерованным луком, приправьте солью, перцем. Полученную массу соедините с крапивой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи