Фасоль с орехами (2)

Фасоль с орехами (2)
Ингредиенты
  • фасоль - 1 стакан
  • орехи грецкие - 500 г
  • чернослив без косточек - 50 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочите в холодной воде на 6–8 часов, затем воду слейте, вновь залейте холодной водой и отварите до готовности. Соедините фасоль с мелко нарезанным и обжаренным на масле луком, прогрейте. Орехи и чернослив порубите, перемешайте с фасолью, посолите, поперчите. При подаче оформите зеленью.