Крамбль «Ку-ка-ре-ку»

Ингредиенты

лук репчатый - 2 головки
филе куриное - 6 шт.
помидоры - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст. ложка
порошок карри - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - 1 ст. ложки
молоко кокосовое - 200 г
яблоко - 1 шт.
бананы - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для посыпки:
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 75 г
кокосовая стружка - 50 г
имбирь молотый - 1 ст. ложка
соль - 1 щепотка

Способ приготовления

Лук мелко порубите, филе нарежьте ломтиками. Помидоры блашируйте 1 минуту, затем нарежьте дольками. Подготовленные ингредиенты соедините и обжаривайте на оливковом масле 5 минут. Добавьте карри, имбирь, кокосовое молоко, перец и тушите, помешивая, 10 минут. Очищенное яблоко и бананы нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на сливочном масле 5 минут, постоянно помешивая. Для посыпки масло нарежьте кубиками, соедините с остальными указанными ингредиентами и разотрите массу в крошку. Подготовленные фрукты соедините с овощами и филе, перемешайте, выложите в смазанную маслом форму, посыпьте крошкой и запекайте в духовке 25 минут при 180 °С.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи