Картофельные оладьи с творогом
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- лук репчатый - 2 головки
- яйца - 2 шт.
- творог - 200 г
- мука пшеничная - 2 ст. ложки
- масло растительное - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель и лук натереть на терке, отжать от сока.
Картофель и лук соединить, добавить протертый творог, яйца, муку и соль, перемешать.
Жарить оладьи на масле, выкладывая ложкой картофельную массу, с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подавать оладьи на листьях салата. Отдельно подать сметану или кетчуп.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи