Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами
Ингредиенты
  • перец сладкий - 8 шт.
  • грибы - 300 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • творог - 300 г
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Перец очистите, отварите на пару 10 минут, затем охладите. Грибы нарежьте ломтиками, лук кубиками и обжарьте на масле. Соедините с творогом, посолите и нафаршируйте перцы. Отварите на пару до готовности. При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.