Hurman

Пирог творожный по-крестьянски

Пирог творожный по-крестьянски
Ингредиенты
  • яйца - 2 шт.
  • творог - 100 г
  • крупа манная - 1 ч. ложка
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • сливки - 1 ст. ложка
  • ветчина - 50 г
  • соус сметанный
Способ приготовления
Творог тщательно отжать, протереть, смешать с размягченным сливочным маслом, манной крупой, яйцами, мелко нарезанной ветчиной и сливками, перемешать. Приготовленную смесь выложить в смазанную маслом форму и запекать на водяной бане в духовке. При подаче полить пирог сметанным соусом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи