Краснокочанная капуста, тушенная с грибами (2)
Ингредиенты
- капуста краснокочанная - 500 г
- грибы - 200 г
- горошек зеленый консервированный - 100 г
- перец сладкий красный - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- зелень укропа
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Грибы отварите, затем нарежьте ломтиками.
Капусту нарежьте квадратиками, обжарьте вместе с нашинкованным луком, зеленым горошком, грибами и нарезанным брусочками сладким перцем.
Влейте немного воды, посолите, поперчите и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи