Джамбалайя овощная

Ингредиенты

• рис коричневый - 75 г
• масло оливковое - 2 ст. ложки
• чеснок давленный - 2 зубчика
• лук красный, порезанный на 8 частей - 1 шт.
• баклажаны, порезанный на 8 кубиков - 1 шт.
• перец сладкий мелко порезанный - 1 шт.
• кукуруза молодая мелкая - 50 г
• горошек зеленый мороженый - 50 г
• брокколи - 100 г
• бульон овощной - 150 мл
• помидоры консервированные - 225 г
• томатная паста - 1 ст. ложка
• 1/2 ст ложка хлопьев чили
• приправа креольская - 1 ст. ложка
• перец черный молотый, соль по вкусу