Кеджери из рыбы

Кеджери из рыбы
Ингредиенты
  • окунь морской - 200 г
  • рис - 1/2 стакана
  • соус карри - 1/2 стакана
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • соль - по вкусу
  • зелень петрушки и укропа
Способ приготовления
Обработанную рыбу сварите в небольшом количестве воды, затем удалите кожу и кости, мякоть разомните вилкой. Рис сварите до готовности и откиньте на дуршлаг. Яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты соедините, обжарьте на масле, приправьте солью и лимонным соком. Подайте блюдо горячим, оформив зеленью. Отдельно в соуснике подайте соус карри.