Пончики с креветками
Ингредиенты
- креветки вареные очищенные - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
- мука пшеничная - 3 столовые ложки
- соль
- масло растительное для фритюра - 500 г
Способ приготовления
Креветки мелко нарежьте, смешайте с мукой, имбирем, солью и желтком. Если масса растекается, добавьте еще немного муки.
Яичный белок взбейте до устойчивой пены и осторожно подмешайте к креветочной массе.
Сформуйте шарики величиной с грецкий орех и обжарьте в нагретом масле до золотистой корочки.
Подавайте сразу. Отдельно подайте острый кетчуп и зеленый листовой салат с консервированными мандаринами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи