Креветки с травами и лапшой

Ингредиенты

креветки очищенные - 170 г
вермишель - 230 г
масло растительное - 75 г
масло сливочное или маргарин - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 измельченная маленькая луковица
морковь резаная - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
базилик свежий измельченный - 60 г или 2 ч. ложки сушеного
сок лимонный - 1 ст. ложка
орешки кедровые крупно измельченные или семена подсолнечника - 125 г
зелень петрушки свежая

Способ приготовления

Измельчите чеснок и петрушку. Измельчите креветки вилкой. Сварите вермишель в подсоленной воде. Слейте воду через дуршлаг. Разогрейте растительное и сливочное масло. Обжарьте, помешивая, чеснок, лук и морковь, пока овощи не станут мягкими. Положите на сковороду петрушку, креветки, базилик и влейте лимонный сок. Обжаривайте, помешивая. Добавьте кедровые орешки и соль. Залейте соусом вермишель в большом блюде, перемешайте.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи