Лосось отварной
Ингредиенты
- лосось - 1 кг
- морковь - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- зелень
- соль
Способ приготовления
Рыбу разделайте на чистое филе. Лук, петрушку и морковь очистите, нарежьте кружочками и подпеките. Рыбу залейте горячей водой, добавьте лук и коренья, посолите и отварите до готовности.
Готовую рыбу нарежьте толстыми ломтями и выложите на блюдо.
Подавайте с отварным картофелем, ломтиками лимона, маринованными овощами, посыпав рубленой зеленью. Отдельно подайте в соуснике хрен с уксусом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи