Рыба по-северному

Ингредиенты

рыба (филе) - 340 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон рыбный - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа или петрушки
соль перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления

В порционные горшочки положите пассированный на масле лук, нарезанный мелкими дольками картофель, нарезанные ломтиками помидоры и нарезанное брусочками филе рыбы, все залейте рыбным бульоном, добавьте соль и перец. Тушите в духовке в течение 30–40 минут. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи