Дорадо, фаршированное овощами
Ингредиенты
- дорадо - 600 г
- лук-порей - 50 г
- перец сладкий - 1/2 шт. для начинки и 1 шт. - для гарнира
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- лимон - 1/2 шт.
- специи - по вкусу
- оливки - 50 г
- авокадо - 1/2 шт.
- зелень укропа
Способ приготовления
Для начинки лук-порей, 1/2 сладкого перца, лимон нарежьте соломкой, заправьте специями.
Дорадо разделайте на филе, нафаршируйте овощами и припустите с добавлением специй и оливкового масла.
Подавайте рыбу с ломтиками авокадо, зеленью укропа, оливками и печеным сладким перцем.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи