Сардины запеченные
Ингредиенты
- сардины - 500 г
- сметана - 150 г
- горчица - 15 г
- укроп измельченный - 70 г
- сливочное масло - 3 ст. ложки
- соль
Способ приготовления
Тушки сардин распластать, не разрезая спинки, удалить позвоночные и рёберные кости. Внутреннюю сторону филе посолить, смазать горчицей, посыпать укропом и сложить филе в целую тушку.
Сковороду смазать маслом, положить на неё сардины спинками вверх, залить сметаной и запечь.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи